Viajes Veggy
Viajes en grupo para personas veganas y vegetarianas
En todas las rutas de Viva Viet disponemos de opciones veg friendly, pero un Viaje Veggy es una experiencia especialmente diseñada para personas veganas y vegetarianas, donde todo está pensado para disfrutar sin complicaciones, descubrir la gastronomía vegetal del país y compartir el viaje con personas que comparten tu misma visión.
En Vietnam, la tradición budista y la cocina casera hacen que se encuentren platos típicos 100% vegetales o adaptados con relativa facilidad. En todas las ciudades existen restaurantes chay (vegetarianos), desde locales más o menos sofisticados a puestos callejeros, que en la mayoría de los casos no usan ningún producto de origen animal.
Grupos reducidos para una experiencia cercana (Máximo 12 personas)
Recomendaciones basadas en experiencia personal en cada destino
Equipo local que cuida cada detalle
Guías en español (excepto en el crucero en Ha Long/ Lan Ha Bay, donde serán en inglés)
Ritmo equilibrado y actividades adaptadas al viaje en grupo
Política ética de viaje y selección responsable de actividades
Acompañamiento de vegano experto en Vietnam
La gastronomía
La cocina vietnamita ofrece una amplia variedad de recetas deliciosas y variadas, frutas y postres increibles. Desde el clásico Pho (sopa de fideos de arroz), al Banh mi chay (bocadillo habitualmente con seitan o tofu marinado, verduras y salsa o paté vegano), o los rollitos Goi Cuon. Y si te gusta el dulce como a mí, muchos postres tradicionales son veganos, hechos con arroz, tapioca, legumbres, leche de coco, frutas, gelatinas vegetales o hierbas aromáticas. Aviso: riquísimos.
Acompañamiento
Soy vegano y sé lo que implica viajar siendo fiel a esta filosofía, no solo respecto a la alimentación, también evitando colaborar voluntaria o involuntariamente con actividades que exploten a los animales. Por eso he creado estos viajes, para que disfrutes de Vietnam sin preocuparte y en compañía de personas que comparten tus principios.
Vivo entre Asia y España, y he visitado previamente los sitios incluidos en las rutas, para evaluar posibilidades, calidades y para localizar opciones adecuadas. En estos viajes acompañaré al grupo para compartir esta maravillosa experiencia y ayudar a que todo fluya correctamente.
Preguntas frecuentes
¿Puedo viajar si no soy vegetariano ni vegano?
Claro, puedes unirte al viaje. Solo has de saber que durante esos días seguiremos una experiencia basada en la ética y la compasión, por lo que no se consumirán productos de origen animal.
Si prefieres un viaje sin estas condiciones, también organizamos otras experiencias en grupo.
¿Viaja gente sola?
Sí, la mayoría viaja sola. El grupo es reducido y es muy fácil conectar.
¿Es necesario hablar inglés?
No. Tendrás atención en español y acompañamiento durante todo el viaje.
¿Hay opción de habitación individual?
Sí, según disponibilidad. Puedes solicitarla al reservar.
Viajar con responsabilidad
Evito cualquier actividad que implique explotación animal o que no respete la cultura o el entorno. Trabajo con una política ética clara y con colaboradores locales que comparten esta visión.
Vietnam Veggy
sabores, cultura y contrastes
Una ruta completa de norte a sur
pensada para personas veganas y vegetarianas
15 días
12 de septiembre